羊杂汤的做法步骤 | 羊掌柜

羊杂汤的做法步骤

  关于羊杂汤的做法步骤,羊汤馆加盟连锁品牌介绍如下:

  1、羊肺用水冲几次变白即可,羊肝羊心洗净。
  2、羊肝心肺切小片。
  3、过烧开水房入羊肝心肺焯水捞出。
  4、取汤锅放入羊杂加满水,加葱姜片,料酒烧开加盖改小火慢炖至肉烂,汤白加盐调味。
  5、取一碗加香菜,在加上煮好的羊杂汤撒上青蒜叶少许,胡椒粉,辣油即可。