山药羊汤做法介绍 | 羊掌柜

山药羊汤做法介绍

  好吃又简单的羊肉汤怎么做,你知道吗!羊掌柜羊汤带我们了解一下山药羊汤做法
  材料:山药25g、羊肉250g、料酒15g、葱15g、姜10g、食盐1.5g、胡椒粉3g。
  做法:
  1.将羊肉洗干净,去掉筋膜、血水,切成一小块一小块。
  2.将葱、姜切好备用,山药用水煮一下,再切成片状。
  3.往锅中倒入水,下羊肉、姜,倒入适量的料酒和食盐。
  4.待羊肉8分熟时加入山药,用小火焖。
  5.羊肉煮熟后加入胡椒粉、葱花即可。